À vos papilles
Le nouveau Sinclair
Stéphanie Grondin
2014-04-25 16:00:00
Notre chroniqueuse vous fait redécouvrir un restaurant de la rue St-Paul à Montréal. Au menu, une cuisine variée d’inspiration française à déguster en terrasse, à deux ou pour un lunch d’affaire...
Jusqu'à il y a quelques jours, le restaurant était bien caché au sous-sol du très chic hôtel St-Sulpice et avec son emplacement plutôt discret, on avait tendance à l'oublier un peu.
Vous aimiez la terrasse du Sinclair? N'ayez crainte, elle demeure mais diminuera un peu de superficie. Quant à l'ancien emplacement, il sera transformé en salle de banquet et en salons, parfait pour un événement clients ou un closing dinner.
Un menu lunch à prix fixe (25$), un menu à la carte, un menu découverte 3 services (40$), un menu dégustation 6 services (60$), un accord de vins 5 services à 40$ et un menu brunch urbain à 25$, pour les sorties en famille. Avec toutes ces options, impossible de ne pas trouver chaussure à son pied!
Nous avons terminé le tout avec quelques fromages et deux petites douceurs. Tout était parfait! Et que dire du service : professionnel, attentionné et charmant, vraiment que du bonheur!
Bref, une soirée ou un lunch au Sinclair, que ce soit avec des clients, des collègues ou l’élu de son coeur, c’est du succès assuré!
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Bio de Me Stéphanie Grondin
J'adore manger, que ce soit au resto ou à la maison, seule ou avec des copains. Si pour certain, c'est une obligation, eh bien pour moi c'est un pur bonheur qui fait partie de ma vie dans les bons comme dans les moins bons moments.
Au resto, je cours les nouveautés et mange très rarement deux fois au même endroit! Je suis difficile, je n'aime pas tout, mais je suis toujours prête à découvrir de belles et de bonnes choses. Je suis également passionnée par nos chefs québécois, les découvrir, les regarder évoluer et progresser dans notre gastronomie qui est, elle aussi, en pleine ébullition.
J'aime également goûter ce qui se fait ailleurs dans le monde et c'est pour cette raison que "voyager pour manger" est ma devise.
A la maison, je cuisine bien sûr un peu, mais je croule sous les livres de recettes, je collectionne les abonnements aux magazines de bouffe, mon ENP déborde d'A la di Stasio, Curieux Bégin et cie, et je passe quasi toutes mes heures de lunch et mes soirées à découvrir tout ce qui se passe de nouveau en ville, bref, je me tiens au courant et je vous tiendrai au courant de tout ce qui s'en vient et tenterai de vous faire découvrir et partager tous mes petits plaisirs culinaires.
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